O calendário do fruticultor e viticultor resume as tarefas que os agricultores devem realizar no mês de fevereiro no cuidado das plantas.
Condições climáticas em fevereiro
Em Fevereiro, um grande número de espécies e variedades de frutos encontra-se na fenofase de dormência forçada, ou seja, as exigências de frio dos botões são satisfatórias e estes ficam dormentes apenas devido a condições climáticas adversas.
É por isso que o aquecimento não tradicional neste mês pode levar à ativação de processos vitais, ao enfraquecimento do temperamento e, quando as temperaturas voltarem a cair, a danos nos órgãos vegetativos e frutíferos.
Avelãs, dogwoods, damascos, amêndoas, pêssegos, ameixas e ameixas reagem mais rapidamente ao aquecimento, seguidos de cerejas, ginjas, peras, maçãs, marmelos e nêsperas.
Tarefas do fruticultor
Está sendo concluído o desenraizamento de árvores doentes, envelhecidas e secas que já não dão frutos. A reparação das antigas e a construção das novas estruturas de arame continuam. A poda de inverno continua para a produção e rejuvenescimento de espécies frutíferas com sementes. Quando o tempo esquenta, as árvores são plantadas nos novos pomares. Quando o clima está favorável, inicia-se a poda para produção de espécies de frutos de caroço.
Podar galhos mortos para destruir infestações acumuladas de podridão parda precoce, oídio de maçã e pêssego, oídio de ameixa, murcha bacteriana, besouros de casca, brocas de madeira e outras pragas. Remoção da casca velha para destruir alguns tipos de ácaros, vermes de frutas e outros.
Poda
A poda para frutificação também começa neste mês. É melhor fazê-lo depois de passadas as geadas de inverno, desde o início do movimento da seiva (ou seja, para 2012, de meados de fevereiro a meados de março).
Nesta poda são realizadas duas operações: encurtamento de ramos e desbaste. Antes da poda, cada árvore é inspecionada cuidadosamente e avaliado o que precisa ser feito. Primeiro, todos os galhos quebrados, secos e danificados são removidos.
Em seguida, é realizado o chamado clareamento da coroa. Todos os ramos que crescem paralelos ou para dentro e interferem uns nos outros são removidos. Nas árvores frutíferas, mas com crescimento mais fraco, deve-se realizar uma redução mais forte dos ramos frutíferos. Pelo contrário – em árvores mais fortes – o encurtamento dos ramos dos frutos é mais fraco.
A aragem é realizada a uma profundidade de 18-20 cm para arar as folhas caídas, que estão infectadas com várias doenças – crosta de maçã e pêra, manchas vermelhas nas folhas, ferrugem da framboesa, manchas cinzentas nas folhas da groselha, etc.
As formas invernantes de alguns inimigos (mariposas minadoras, etc.) são destruídas e são criadas condições desfavoráveis para o seu desenvolvimento.
Viveiros de frutas
Inicia-se o plantio dos porta-enxertos no viveiro. Os tapetes circundados no ano anterior são revisados. As bandagens são removidas (se não forem feitas no outono). Eles são enxertados nos porta-enxertos espiralados, cujas oculantes morreram no inverno.
A parte selvagem do porta-enxerto acima do botão é cortada. É de grande importância que o evento seja realizado antes do início da movimentação da seiva, caso contrário a planta jovem enfraquece. Os porta-enxertos são cortados 2-3 cm acima da gema enxertada com a inclinação do corte oposta à lateral da gema.
O corte do porta-enxerto em tampão 12-15 cm acima da gema enxertada é praticado em viveiros expostos a ventos fortes. Em seguida, o rebento jovem é amarrado ao tampão para evitar que se quebre.
Com umidade adequada, os primeiros tratamentos são realizados na entrelinha com cultivador ou grade de discos, e na linha – com cultivador com seção desviadora, para preparar a superfície do solo para tratamento com herbicidas de solo.
As estacas são recolhidas para pré-plantação das árvores de variedades de baixo valor e dos rebentos que falharam durante o Inverno nos viveiros de fruta.
Tarefas do vinicultor
Se necessário, a estrutura do arame é reparada. As vinhas são examinadas em busca de possíveis geadas nos botões dos frutos. São realizadas aração e poda.
Fonte: www.naas.government.bg
