Os pimentões (lat. Capsicum) são plantas da família da batata (Solanáceas). Sua terra natal é a América Central, onde foram cultivados nos trópicos. A sua produção é generalizada na Bulgária. Três erros principais no cultivo de pimenta podem arruinar a colheita. Saiba o que são e como evitá-los.
Existem dois tipos principais de pimenta – pimenta, chamada de pimentão, e pimentão. As pimentas são cultivadas por suas frutas, que são consumidas como vegetais, e as pimentas também são populares como tempero.
Erro 1: Falta de conhecimento
Quer se pretenda cultivar pimentos doces ou picantes, deve saber o máximo possível sobre o seu cultivo, pois a colheita fica nas mãos de produtores mais experientes e informados.
O obstáculo pode ser a própria semeadura. As pimentas têm um período de cultivo muito longo, por isso é necessário iniciar a produção preliminar de mudas o mais tardar em meados de março. Semear em si é a verdadeira alquimia.
A semeadura em perlita (agroperlita) dá os melhores resultados. As sementes são semeadas em recipientes com perlita bem umedecida. Em seguida, são recobertos com uma camada fina, sem ficarem totalmente enterrados.
Para manter a umidade constante e uma temperatura mais alta (idealmente em torno de 28–30 °C), coloque as sementes em uma miniestufa. Não se esqueça de providenciar um local iluminado. Após a germinação, as plantas devem receber luz, calor e substrato nutritivo suficientes.
Erro 2: Solo esgotado
Como as pimentas costumam ser cultivadas em estufas, há um problema com o solo esgotado. Uma solução mais trabalhosa é mudar completamente o solo, e a mais fácil é usar cal nitrogenada.
A cal nitrogenada é melhor espalhada no outono ou pelo menos 3 semanas antes do plantio. É bom adicionar composto ou estrume, mas não imediatamente antes do plantio.
As mudas são plantadas somente quando não há risco de geadas. Ao cultivar ao ar livre, recomenda-se uma película preta de cobertura morta, que aquece o solo e limita as ervas daninhas. As plantas jovens podem ser protegidas com agrotêxtil branco.
As geadas frias e terrestres são um dos maiores perigos para os pimentões jovens.
Não plante os pimentões com muita densidade – a distância deve ser de cerca de 25 cm para as variedades menores e de pelo menos 50 cm para as maiores.
Erro 3: Negligenciar doenças e pragas
Um dos erros mais comuns no cultivo da pimenta é negligenciar o combate a doenças e pragas. As pragas mais comuns são pulgões, ácaros vermelhos e moscas brancas. A luta contra eles exige persistência – podem ser usados inseticidas ou preparações ecológicas à base de óleo.
Regas irregulares, oscilações bruscas de temperatura, falta de cálcio ou excesso de potássio podem causar deformações nos frutos e folhas.
Ao trabalhar com plantas, deve-se ter cuidado para não feri-las, pois os tecidos danificados infeccionam facilmente. As partes afetadas devem ser removidas regularmente.
As pimentas podem ser atacadas pelo vírus do mosaico do pepino, bem como por outras doenças virais que causam manchas, deformidades e crescimento atrofiado.
A podridão da raiz e do pescoço também é um problema comum. A prevenção inclui rotação de culturas e higiene adequada do solo.
Leia mais: Cultivo de pimenta – tudo que é importante
