Quando as temperaturas em junho e julho começam a ultrapassar os 30 graus, a maioria dos criadores presta atenção à alimentação, sombra e ventilação. Mas há um factor que é muitas vezes subestimado, embora possa custar milhares de BGN em perdas: a água.
Acontece que uma vaca leiteira altamente produtiva num dia quente de verão pode beber mais água do que algumas pessoas consomem numa semana inteira.
Quanta água uma vaca bebe?
Em temperaturas moderadas, as vacas leiteiras normalmente consomem entre 60 e 100 litros de água por dia. Porém, quando as temperaturas sobem acima de 30 graus, o consumo pode chegar a 120-150 litros por dia, e com produção de leite muito elevada e calor extremo, ainda mais.
Em comparação, uma pessoa média bebe cerca de 2 a 3 litros de água por dia. Isto significa que uma vaca pode beber uma quantidade de água igual a quase dois aquecedores de água domésticos cheios.
Por que as vacas precisam de tanta água?
O leite contém aproximadamente 87% de água. Uma vaca que produz 40 litros de leite por dia retira literalmente dezenas de litros de água do seu corpo todos os dias.
A isto são adicionados:
- o resfriamento do corpo no calor;
- digestão;
- a manutenção das funções vitais;
- perdas através da respiração e transpiração.
O que acontece quando há falta de água?
O problema começa muito mais rápido do que a maioria dos agricultores imagina. Mesmo com uma leve falta de água, as vacas começam a ingerir menos ração. Então reduz a leitosa.
Em caso de deficiência prolongada, pode aparecer o seguinte:
- diminuição na oferta de leite;
- fertilidade reduzida;
- problemas metabólicos;
- maior risco de doenças.
Segundo especialistas, limitar a água, mesmo que por um curto período, pode reduzir a produção de leite em mais de 20%.
Quando eles bebem mais?
O maior consumo de água é:
- imediatamente após a ordenha;
- depois de comer;
- durante as horas mais quentes do dia.
Por isso, os especialistas recomendam que os bebedouros sejam colocados de forma que os animais tenham fácil acesso à água sem aglomeração.
A temperatura da água também importa
Poucos criadores sabem que as vacas preferem água com temperatura entre 10 e 20 graus. Água muito quente no verão reduz o consumo e aumenta ainda mais o risco de estresse térmico.
Quanta água um rebanho bebe?
Se houver 100 vacas leiteiras na fazenda e cada uma consumir 120 litros por dia, isso significa:
12.000 litros de água todos os dias. Em um mês isso acaba 360 mil litros de água. Essa quantidade encheria uma pequena piscina.
O calor é caro
O estresse térmico está entre as maiores causas do declínio da produção de leite no verão.
De acordo com pesquisas internacionais, as perdas nas explorações leiteiras podem atingir centenas de euros por vaca e por ano se não forem fornecidas água, sombra e refrigeração suficientes.
Muitos criadores monitoram cuidadosamente a qualidade da forragem, mas muitas vezes subestimam o nutriente mais importante – a água. Durante o calor do verão, torna-se o principal “combustível” das vacas. E quando falta, as consequências são rapidamente visíveis – primeiro no bebedouro e depois no tanque coletor de leite.
