A poda de inverno é uma parte importante do cuidado das árvores frutíferas, mas só deve ser feita quando as temperaturas forem adequadas. O momento inadequado pode causar queimaduras nos tecidos, atraso na cicatrização de feridas e aumento do risco de doenças. Portanto, o regime de temperatura é fator decisivo na chamada poda seca.
Como as temperaturas afetam a poda de inverno
A poda no inverno é realizada durante o repouso das árvores, quando o movimento da seiva é mínimo. Isso facilita o trabalho em grandes pomares e permite um melhor planejamento das atividades. No entanto, nem todas as espécies frutíferas toleram igualmente bem as baixas temperaturas.
A regra geral é a seguinte:
a poda pode ser feita quando as temperaturas diurnas estão acima de 0°C e as temperaturas noturnas não caem abaixo de –5°C. Em geadas severas, os tecidos tornam-se quebradiços e os cortes racham e cicatrizam com dificuldade.
Na presença de geada, neblina ou umidade elevada, a poda deve ser adiada, pois as feridas permanecem abertas por mais tempo e o risco de infecção aumenta.
Quais árvores podem ser cortadas em janeiro e fevereiro
As espécies frutíferas com sementes toleram melhor a poda de inverno. Estes são:
- uma maçã
- pera
- marmelo
Com eles, a poda pode começar já em janeiro, desde que as temperaturas estejam dentro dos limites permitidos.
As espécies de frutas com caroço são mais sensíveis ao frio:
- cereja
- cereja azeda
- ameixa
Podem ser cortadas no inverno, mas apenas nos períodos mais quentes e sem geadas fortes. Com estas culturas, a poda verde no verão também é frequentemente preferida.
Os mais sensíveis a baixas temperaturas são:
- pêssego
- nectarina
- damasco
Estas árvores são cortadas mais tarde – geralmente no final de Fevereiro ou Março, quando o risco de geadas severas é mínimo e perto do início da estação de crescimento.
O que envolve a poda de inverno?
- Na poda de inverno, a prioridade é retirar:
- ramos secos e doentes;
- peças quebradas ou danificadas;
- ramos crescendo para dentro em direção à copa ou esfregando-se uns nos outros.
Para cortes com diâmetro superior a 2 cm, recomenda-se o uso de massa de pomar ou mástique, que protege a ferida de infecções e promove uma cicatrização mais rápida.
Após a poda, é aconselhável fazer um tratamento de inverno, pois muitas pragas e patógenos hibernam sob a casca ou nas feridas da estaca.
Ordem de poda no inverno
A prática mostra que o melhor resultado é alcançado na seguinte ordem:
- espécies de sementes – maçã, pêra, marmelo;
- frutas de caroço mais resistentes – ameixa, cereja azeda, cereja;
- espécies termofílicas – pêssego, nectarina, damasco, que ficam para depois.
Correndo o risco de geadas tardias, alguns fruticultores aplicam técnicas para retardar a vegetação, como empilhar neve ao redor do caule. Isso ajuda a retardar a brotação e reduzir o risco de congelamento.
