A apicultura foi e continua sendo uma ocupação favorita das pessoas desde os tempos antigos até os dias atuais. As pessoas examinaram cuidadosamente a vida maravilhosa da família das abelhas e criaram lendas. Hoje, vários aspectos da vida e da atividade das abelhas já foram estudados e explicados. Tecnologias com base científica foram criadas para seu adequado cultivo, reprodução e plena utilização pelo homem.
A atenção das pessoas foi atraída para as abelhas não apenas pelos valiosos produtos obtidos delas. A estrutura da família das abelhas e o modo de vida da abelha melífera criaram e ainda geram interesse e admiração, podendo-se observar o trabalho das abelhas por horas. A comunicação com esses maravilhosos insetos não só causa espanto, mas também oferece a oportunidade de conhecer melhor a natureza viva. Quanto mais se conhece o seu modo de vida, mais interessante se torna trabalhar com eles.
Trabalhar num apiário na natureza, ao sol e no silêncio acalma o sistema nervoso, rompe com as preocupações do quotidiano, elimina o cansaço, tem um efeito benéfico na saúde e no fortalecimento físico do corpo humano. Tudo isso contribui para a melhoria do estado geral do corpo e para o prolongamento da vida. É por isso que, nos últimos séculos, a apicultura tornou-se um passatempo favorito de milhões de pessoas e, no nosso tempo, um importante ramo da agricultura.
A vida das abelhas está intimamente ligada às plantas com flores nas quais encontram seu alimento. Deles coletam pólen e néctar, que transformam em mel. Ao visitar as flores para coletar néctar e pólen, as abelhas, por sua vez, ajudam a polinizar essas flores. Assim, tornam-se motivo de obtenção de maior quantidade de frutos e sementes. Como resultado da atividade polinizadora das abelhas, são obtidas das plantas milhares de toneladas de produção adicional.
Importância do mel
O natural mel de abelha é um produto nutricional e dietético de alta qualidade. Seu principal componente é o açúcar da fruta (cerca de 75%) e quantidades mínimas de açúcar simples. Os principais açúcares do consumo do mel vão do estômago diretamente para o sangue sem serem processados e são facilmente absorvidos pelo corpo humano. O mel contém um grande número de diferentes enzimas, minerais, vitaminas, ácidos de frutas, etc. Tudo isto o torna um alimento indispensável tanto para pessoas doentes e exaustas, como para pessoas ocupadas com trabalhos físicos ou mentais pesados. É especialmente útil para crianças, pois ajuda a aumentar a hemoglobina no sangue, a aumentar a massa corporal e a melhorar o estado geral do corpo. O mel possui propriedades bactericidas bem expressas, por isso é um valioso produto alimentar e é cada vez mais utilizado na medicina como remédio para doenças respiratórias, gastrointestinais, cardiovasculares e de pele, feridas externas, etc.
Para que é usada a cera de abelha?
O segundo produto mais importante obtido pelas abelhas é a cera de abelha. É utilizada como matéria-prima na indústria farmacêutica, odontológica, perfumaria, vidreira, couro, marcenaria, aviação, indústria de papel, etc. A maior aplicação da cera é na própria apicultura. É utilizado no preparo de bases de cera para confecção de tortas. Nessa forma, cerca de 40% da cera obtida é devolvida aos apiários.
Além desses dois produtos principais, as abelhas produzem cola de abelha (própolis), geleia real, veneno de abelha e pólen. Contêm substâncias biologicamente ativas com efeito curativo pronunciado, razão pela qual são utilizados na medicina.
PRÓPOLIS
Própolis é um produto com composição complexa. A temperaturas inferiores a 15°C endurece e torna-se quebradiço e quebradiço, e a temperaturas mais elevadas amolece e fica muito pegajoso. As abelhas utilizam-no para tapar as fissuras das paredes e do fundo da colmeia, para fixar as orelhas das armações às dobras, para estreitar a entrada e para cobrir (embalsamar) os cadáveres daqueles que caíram na colmeia e mataram inimigos maiores que não conseguem expulsar. A própolis possui propriedades bactericidas e bacteriostáticas bem expressas, por isso é utilizada na medicina e na prática veterinária para tratar queimaduras, inflamações purulentas, úlceras de longa duração, líquenes cutâneos e outras doenças. Está comprovado que a própolis também possui propriedades anestésicas bem expressas, por isso é cada vez mais utilizada na medicina, odontologia, etc.
Leite de abelha
Nas últimas décadas, muita atenção tem sido dada à produção e utilização de geleia real. É um produto das glândulas salivares de abelhas operárias jovens e é utilizado como alimento para abelhas jovens e abelhas rainhas. A geleia real contém de forma de fácil digestão todos os nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento das larvas das abelhas, incluindo hormônios. Devido ao rico conteúdo em proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas, hormônios e outras substâncias biologicamente ativas em uma forma facilmente absorvida pelo corpo humano, a geléia real pode ser usada com sucesso para fortalecer a saúde humana como agente fortalecedor, em caso de fadiga crônica, para melhorar o metabolismo de substâncias no corpo e em outras doenças.
Veneno de abelha
Métodos modernos foram desenvolvidos para obter veneno de abelha. Também é utilizado na medicina para tratar doenças reumáticas e cardiovasculares, distúrbios do sistema nervoso, etc. Na medicina popular, o tratamento com veneno de abelha é conhecido desde a antiguidade e ainda é praticado contra o reumatismo.
O pólen
As abelhas também coletam pólen das flores das plantas, que usam como alimento proteico-vitamínico. Também pode ser usado por humanos como alimento e medicamento. Quando tomado regularmente conforme prescrito por um médico, a saúde pode ser restaurada e fortalecida após tensão física e nervosa, fraqueza geral, fadiga e exaustão. Misturado ao mel, pode ser utilizado como alimento completo por pessoas saudáveis e com grande carga física ou mental. O pólen estimula o apetite e regula as funções do sistema digestivo.
Ao recolher e transformar em produtos apícolas substâncias de origem vegetal que não podem ser obtidas de outra forma, as abelhas contribuem imensamente para a plena utilização dos recursos da nossa terra e para a melhoria da vida das pessoas. A partir destes produtos, a indústria farmacêutica produz hoje uma série de preparações medicinais. A sua eficácia e a sua aplicação na luta pelo fortalecimento da saúde das pessoas criaram um novo campo na medicina – a apiterapia.
A apicultura comunitária e amadora é extremamente importante nas condições da agricultura moderna. Áreas com frutas, girassol, óleos essenciais, culturas técnicas e outras necessitam de polinização cruzada durante a floração, que é realizada por 98% das abelhas. O papel e a importância dos apiários amadores não devem ser subestimados. Esses apiários pequenos ou maiores geralmente ficam localizados onde não há profissional.
Deve ser bem compreendido por todos os que se dedicam à apicultura ou que têm a intenção de que a apicultura não seja apenas uma recreação e entretenimento agradável. Exige do apicultor sobretudo trabalho, que deve ser realizado em tempo e sequência estritamente definidos e sob certas condições. Este trabalho às vezes requer um esforço físico considerável. É necessária uma preparação preliminar e a obtenção de um mínimo de conhecimento sobre a vida da família das abelhas.
Obter bons resultados na apicultura exige verdadeira vocação, paixão e amor pela apicultura. Além dos conhecimentos necessários, o apicultor deve conhecer bem a vida das abelhas e aprender a orientá-la dependendo das condições específicas. Um bom apicultor será aquele que conhece os padrões básicos da vida da família das abelhas, a biologia das abelhas e aplica corretamente esse conhecimento na sua prática apícola. Somente nestas condições o trabalho do apicultor será generosamente recompensado. Lembre-se de que a natureza não dá nada de graça, inclusive às próprias abelhas. Eles têm que fazer um grande esforço e muito trabalho para coletar, transferir e transformar em mel o néctar espalhado em inúmeras cores em uma quantidade mínima. Não temos outra escolha senão ajudar adequadamente as abelhas, para que possam estocar mel suficiente, uma parte do qual poderemos levar para as nossas próprias necessidades sem prejudicá-las.
Por Dicas para o apicultor amador, Bijo Bizhev
