Nas condições de aumento dos preços dos alimentos e de aumento do interesse na produção local, a criação de frangos está a emergir como uma actividade sustentável e lucrativa. Isto mostra a prática do engenheiro zootécnico Daniel Damian, que implementa um modelo agrícola no Nordeste da Roménia.
Segundo ele, o custo de criação de um frango até a maturidade é de cerca de 35 lei, incluindo compra e alimentação. Ao mesmo tempo, o valor do produto acabado pode ultrapassar 130 lei, o que indica um potencial de lucro significativo.
“Se falarmos de frangos criados de forma natural, sem forçar, o valor real do produto é ainda maior”, destaca o especialista.
Ele ressalta que o resultado econômico depende diretamente do cumprimento dos requisitos zootécnicos básicos. Entre eles estão o fornecimento de um microclima adequado, alimentação adequada nas primeiras semanas e controle rigoroso do estado de saúde das aves.
“Muita gente foca no preço, mas ignora a vacinação, o espaço e a qualidade da alimentação. É aí que surgem os problemas com mais frequência”, acrescenta Damian.
O modelo prático que desenvolveu inclui não só o cultivo, mas também o aconselhamento às famílias na região da Moldávia. A atividade abrange entrega de frangos e outros tipos de aves, além de orientação sobre manejo adequado.
Dentro deste sistema, é oferecida uma gama mais ampla de produtos – carne, ovos, bem como outros produtos agrícolas. A abordagem visa construir um relacionamento direto entre produtores e consumidores.
“Não se trata apenas de vender, trata-se de aplicar o conhecimento de maneira adequada. As pessoas precisam ver os resultados”, acrescentou.
Segundo o especialista, com atitude séria e cumprimento dos princípios básicos, a pequena propriedade pode alcançar resultados sustentáveis e construir parcerias de longo prazo.
Num contexto de procura por produtos mais naturais e de aumento de custos no sector alimentar, a criação de frangos está a constituir-se como uma verdadeira oportunidade de rendimento e desenvolvimento nas zonas rurais.
